香りと旨味の「液体スープ」

スープの仕込み時間ゼロ!香りと旨味の「液体スープ」

開店準備約30分!繁盛店を目指す方に
絶対おすすめ!
労働コスト&エネルギーコスト削減!新規開業の方や多店舗展開をされるオーナー様から絶大な人気!
ベーススープとして、貴店のタレと合わせることでオリジナルスープが簡単に作れます。また、タレを変えることで味のバリエーションも簡単に増やせます!液体スープなら、仕込み時間が大幅に減り、味ブレもなくなります。調理スペースも大幅に縮小でき、収益力アップにも大きく貢献します。

●原価安定仕入れ価格が安定し、利益計画が立てやすい。
●エネルギーコスト削減煮込み時間ゼロ。水道・ガス代も節約できます!
●人手不足仕込みに手間が掛からず、人手不足の解消にも◎
●廃棄費削減炊きガラゼロでエコ!廃棄物はビニールだけ!
●多店舗展開仕込みが簡単で味も安定。多店舗展開にも最適!
●新メニュー開発も簡単!開発するのはタレのみ。あとはスープを選ぶだけ!

個人店、チェーン店を問わず、多くのラーメン店様でご利用いただいています。

液体スープ ラインナップ (3種)

◎ 濃度の高いスープ。 薄めてご使用下さい。

風味や旨味はそのまま、濃度の高いスープなので、お好みの濃さに調整
してください。ご発注は1セット(2kg×8袋)となります。
タレを替えることで様々な味の違いを簡単に出すことができます。

白湯スープ

鶏白湯スープ
濃度(ブリックス)20度(2kg×8袋)
原材料:鶏胴ガラ・小骨・もみじ
賞味期限:製造日より24ヶ月(未開封)
保存方法:-18度以下で保存してください

清湯スープ

鶏清湯スープ
濃度(ブリックス)20度(2kg×8袋)
原材料:鶏胴ガラ
賞味期限:製造日より24ヶ月(未開封)
保存方法:-18度以下で保存してください

豚清湯スープ
濃度(ブリックス)20度(2kg×8袋)
原材料:豚骨
賞味期限:製造日より24ヶ月(未開封)
保存方法:-18度以下で保存してください

御社のオリジナルスープの生産も可能です。現在お使いのスープを液体スープとして生産します。原材料やスープのサンプルをお渡しいただければ、熟練の職人が御社のスープを再現し、パック詰めします。多店舗展開、FC展開されている方に大好評です。詳しくはお問い合わせ下さい。
小ロッドからでも製造可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。※原材料は原則として当社指定の品を使用しますが、ご要望があればご相談下さい。


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